Assiette ronde à glace carbonique en porcelaine Ilaria

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  • Conseil d’utilisation :
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  • Vous pouvez Acheter de glace carbonique sur internet les 4.5kg cout environ 25€
  • Il y a aussi les explications pour réussir votre présentation culinaire.
  • Choix de l’Assiette : Optez pour une assiette en porcelaine de qualité alimentaire.
  • Sécurité d’abord : Portez des gants isolants thermiques avant de manipuler la glace carbonique.
  • Manipulation de la Glace Carbonique : Utilisez des pinces isolées pour placer délicatement des morceaux de glace carbonique dans l’assiette.
  • Ajout des Aliments : Disposez les aliments que vous souhaitez présenter.
  • Effet de Fumée : Avant de servir, ajoutez de l’eau chaude à la glace carbonique pour créer un effet de fumée.
  • Conseils de Sécurité :
  • Manipulez la glace carbonique dans un endroit bien ventilé.
  • Ne touchez jamais la glace carbonique avec vos mains nues.
  • Évitez d’utiliser des contenants hermétiquement fermés pour éviter l’accumulation de pression.
  • Assurez-vous que l’eau chaude ne touche pas directement les aliments.
  • En suivant ces étapes et en respectant les consignes de sécurité, vous pouvez réaliser une présentation artistique et spectaculaire avec de la glace carbonique dans une assiette en porcelaine.
  • Assiette ronde à glace carbonique en porcelaine Ilaria   
  • Pour sublimer la présentation de vos élaborations culinaires.
  • Pièces uniques, pour offrir une expérience unique à nos convives ou clients.
  • Sa surface perforée favorise la sublimation des arômes, de la fumée ou du brouillard produit avec des sticks de glace carbonique.
  • Référence :
  • AR01024-JJ222833 – D 245X45mm
  • AR01025-JJ222832 – D 285X50mm
  • Matériau : Porcelainel
  • Poids : g
  • Vendu : en carton 1 pcs

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